2010年1月24日日曜日

Japanese Lemon Cello

I tried to make cello (Italian liqueu) with Yuzus (Japanese Lemons) which were produced in my yard today.
I sometimes drink Lemon cello in an Italian Restrant though it is too strong for me because it is used vodka.
It is the first time to make it so I don't know if it comes along as well as one in the restrant.
The cello won't be ready for one month and I am going to give my co-workers who are fond of drink.
I go for drinking with them almost once a month. They are really sterling fellow!

庭になった柚子をつかってチェッロ作りに挑戦してみました。毎年、両親はホワイトリカーで柚子酒を作るのですが、今年は私がウォッカで柚子チェッロをプロデュース。
イタリアンレストランでレモンチェッロは飲んでいたのですが、今回初めて作りました。
1ヶ月後にできあがります。おいしくできたら同僚にもっていく予定です。 みんな、のんべぇさんなので、喜んでくれると思います。
職場の仲間とは偉い人も一緒に月に一度は飲みに出かけます。先週は日本酒を3升開けました。

1 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

チェッロって、初めて知りました!
私は、あまり飲めませんが
おいしそうで気になります♪♪♪
そのうち作ってみたいと思います(*^-^*)

職場の仲間と偉い人も一緒に月に一度は飲みに行くとは、
仲が良いんですね♪理想の職場です!!!
日本酒3升って・・・(°Д°♯)
飲みましたねぇ~~~!!!
一体、何人で飲んだのでしょうか?!
そこん所も気になります(笑)
沢山飲める人たちってうらやましいです☆彡